常温系列 ...
元祖雪月饼 ...
月饼皮的做法之一 材料: 转化糖浆150ml,低粉200g,色拉油40ml,(原方子色拉油是60ml,我按这个量面团就很湿,后来加了很多低粉,所以我想应该减一点量)...
苏式玫瑰花月饼 ...
月饼什么时候吃 ...
抹茶蛋黄酥 ▲ 蛋黄酥 ▲
小芽做的这款月饼饼不是正宗的广式月饼,只是随性发挥的一款产品,馅料用了很健康的自制紫薯、红薯和红豆沙,制作方法详见“自制红豆沙馅”食谱、"自...
传统月饼对于小宝宝来说,过于高油高糖,而且枧水、糖浆都不建议1岁左右的宝宝食用,因此,我们改良一下,无论算不算月饼,只要氛围对了,就可以了,...