排盘机是处理月饼成型机后面的一道工序,也是月饼生产线中用智能控制的机械设备,其他设备都只需要用继电器便可以控制。

排盘机工作的目的是把前面月饼自动成型机生产的成型月饼按照一定的规则序列排放在烘盘上,然后完成烘盘传入隧道炉进行烘烤的过程。月饼自动排盘机外观见图3-13

排盘出的月饼序列见图314,要求饼的直径,X轴数量(横向)Y轴数量(纵向)可设定,排饼可以根据需要设为平行或者交叉。

该机械设备在单一的产品生产过程中不一定有很强的优势,但通过整合配套设备,在自动化连续生产过程中,才能提高自动化工作优势。