月饼生产机械烤炉传动装置

发布时间:2020-05-10 11:35:50 发布者:深圳智码联动食品

烤炉的传动装置主要用以传动炉带,使烘烤制品在烤炉内有合适的停留时间,保证制品的烘烤质量。一般电动机通过皮带传动带动减速器,然后把动力输送到驱动滚筒,由驱动滚筒带动炉带工作。

驱动滚筒与炉带之间的传动方式分为两种:一种是采用齿轮传动,另一种是采用链轮传动。为使传动装置能无级调速,通常需采用调速电动机或无级变速器。

烤炉内使用的烘烤载体常用的有烤盘(篮)和钢带。这三种载体各有各的特点,应用场合也各不相同。烤盘(篮)一般应用于间歇式烤炉,如箱式分层电烤炉、燃气箱式烤炉、旋转热风烤炉等箱式烤炉,还可用于烤盘链条隧道炉实现连续生产。

钢带一般只在炉内循环运转,热损失小,节约能源。便于清洗,适用热源广泛。可与月饼成型机械连用实现连续自动化生产。

但钢带容易跑偏,其调偏装置结构复杂。钢带厚度范围一般是0.814~2.337mm,但多数是1.575mm。实际考察结果表明,过薄的钢带极易变形,在回程运转中极易热,使炉前载运饼坯时温度偏低。多数钢带采用冷轧低碳合金钢。冷加工操作一般层架曲张强度与张力强度,减少延展性。